Heute ein kleines rezept zum backen.

Nougat Herzen

200g Mehl auf die Backunterlage sieben, Mulde eindrücken
50 g Zucker,
1 Prise Salz und
100 g Butter, in Stückchen geschnitten, daraufgeben.
2 Eigelb dazu und alles rasch zusammenkneten. Teig mindestens 1 Std. kalt stellen. Auf der Backunterlage dünn ausrollen und kleine herzen ausstechen.
Jedes zweite Herz mit
Eigelb bestreichen, auf ein bemehltes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen circa 15 Min. bei 180°C hellgelb backen. Abgekühlt jeweils 2 Herzen mit aufgelöster
Nougatmasse zusammensetzen.

Viel Spaß